Rozuzlení chutné hádanky

27. dubna 2008 v 21:21 | Jitka |  Chutné hádanky
Rozuzlení chutné hádanky


Na obrázku je

Houba Eringii - výborná houba s bohatou masovou chutí. Domov má v Číně a Středomoří a je to poměrně nová houba v Japonsku. Někdy se nazývá královská hlíva ústřičná nebo pravé
stepní hřiby.

Koupila jsem je v Kanadě a připravila jako Tempura, ale v trojobalu. Byly by výborné i v těstíčku nebo receptech, jako náhrada za kuře.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 luckydina luckydina | E-mail | 27. dubna 2008 v 21:54 | Reagovat

juchu tak jsem to poznala, nedávno jsem hledala pěstované houby a už se dá koupit i v Česku, například hlív mají velký výběr

2 Jitka Jitka | E-mail | 28. dubna 2008 v 11:51 | Reagovat

luckydina,  to je výborná novinka!

Kdybys věděla, kde se houba dostane koupit, tak se s námi poděl ;o) Houba je to opravdu velmi dobrá, dobře se s ní pracuje a dlouho vydrží uskladněná. Je takřka bez  chutě, ale po přípravě chutná tak trochu jako úšeň, a proto, jak jsem psala, jsem ji připravila jako tempuru.

Vyhráváš virtuálná lízátko, ale vážně, jsi opravdu dobrá, gratuluji Ti!

3 Alena Alena | E-mail | 28. dubna 2008 v 20:38 | Reagovat

Luckydino, taky prosííím, kde by se houby daly sehnat. Díky moc a hezký večer.

4 luckydina luckydina | E-mail | 29. dubna 2008 v 18:34 | Reagovat

já to viděla někde na internetu, mám dojem, že jsem do gůglu zadávala pěstované houby, hlíva apod. Výrobce neznám, ale jsou to barevné sáčky z obrázky hub. já před lety viděla na satelitu pěstírnu hub, to se u nás daly sehnat tak žampiony nebo hlíva, a tam pěstovali mně neznámý asijský houby. Vyzkoušejte se podívat v prodejně semen, viděla jsem něco i v Bille.Ted jsem koukala na www.nohelgarden.cz, tam mají výběr , ale hlívu máčkovou jsem tam neviděla, www.volny.cz/myceliumwolf/index.htm  tak ten má přímo substráty. A ještě jsem objevila stránky www.damyko.info , tam je přímo forum o pěstování hub. tak vám pěkně děkuju, teď budu nucená si to proštudovat a příští rok se do něčeho pustím.

5 Jitka Jitka | E-mail | 29. dubna 2008 v 18:59 | Reagovat

luckydina, ty máš nevyčerpávající informace ;o)

Jdu také študovat Tvé zdroje. Ty houby mě opravu fascinovaly nejenom tím jak vypadají, ale jak dlouho vydrží v chladničce. Při návštěvě Kanady jsem chtěla totiž ochutnat všechno, co mi v ČR schází, ale to bych tam musela být o hodně déle, hlavně kvůli bramborám (ano!), rybám a mořským potvorkám. Poslední den jsem našla zastrčený balíček hub, které k mému údivu vypadaly jako čerstvé a tak jsem je připravila k obědu.  Na druhou stranu i zde se dostane velký výběr ingrediencí, avšak člověk musí vědět kde s koukat ;o)

6 Marjánka Marjánka | E-mail | 6. května 2008 v 13:32 | Reagovat

Ráda bych Vám řekla, že nová prodejna všech možných hub je otevřená v Praze v Lipové ulici. Nepřeberné množství. Jen nevím, jestli mají e-shop. Kouknu a dám vědět. Jinak pěkný den všem.

7 Alena Alena | E-mail | 6. května 2008 v 18:14 | Reagovat

Marjánko,

děkujeme za Tvou milou návštěvu, která nás těší.  A taky za doporučení nové prodejny!

Přejeme hezký a sluníčkový den.

8 cohere cohere | Web | 7. září 2016 v 18:58 | Reagovat

soukromí investoři půjček ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.