na Blog.cz

Pozitivní dort s jahodami a čerstvě řezanými kopretinami v pozadí (to ani nemluvím o čokoládě s ukrytou silou pozitivity a hormonů štěstí Přesně recept na dnešní hektický den, který mi padl do noty. Bohužel nic sladkého se v naší kuchyni nechystá, tak se alespoň pokochám pohledem a budu hledat zapomenutou tabulku čokolády v domácí spižírně. Nejspíš zjistím, že byl zase někdo rychlejší a utřu nos

Jitko,

další skvělý dort, který musím vyzkoušet !

DolceVita, foto je z loňského roku (ne, kopretiny v Jaseníkách ještě nekvetou, i když je zde plno sasanek a jiných křehkých jarních kytiček) Narazila jsem však na mnohokrát odzkoušený recept při hledání něčeho pro ¨čokoholiky¨. Musím se přiznat, že jich mám dosti velké množství, protože čokoláda, věřme nebo ne, je dobrá pro duši...

Děkuji moc za tak pěkný komentář a doufám, že se nějaká ta zapadlá tabulka čokolády našla ;o)

Aleno, dort Ti doporučuji. Je snadný a jeho chutě nejsou zastíněny vrstvami krémů ;o)

před chvilkou jsem slupla kus jahodové Charlotte a koukam, že bych ještě zvládla i kousek tohoto pěkného dortíku

Á, pan manžel je doma a tak se pečou a vaří dobrůtky ;o) Koukala jsem na zahrádce a jahody začínají rašit...

Jitko, dortík si nenechám ujít! Jen co bude příležitost.

Aleno.

Dort je ke kávě jak dělaný, takže doufám, že nebudeš zklamaná...

Jitko,

myslím, že zklamaná určitě nebudu. Tedy pokud ho nespálím. )) Kdybych měla čas, už jsem jej upekla.

(Čokoládu a jahody jsem už koupila, Creme Fraiche vyrobila, ale chybí mně čas).

jojo, je doma. Zítra udělám jahodový koláč s creme patissiere, ale s koupeným korpusem (ještě nejsem zcela ve formě).

Aleno, vem polotovary sebou ;o)

Bali na jahodové moučníky si počkám až na ty svoje jahody ze zahrádky. Ty opravdu překrásně voní ;o) Crème pâtissière jsem připravovala nedávno pro Paris-Brest (neměla jsem čas fotit), který má můj syn v oblibě...

Přeji Ti brzké uzdravení ;o)

jsme koupili španělské jahody, krásně voní a už mají jahodovou chuť, ale zahrádka je zahrádka

No, ze Španělska by tedy vonět měly, sluníčka tam je dost. Já jsem spíš mluvila o těch skleníkových, které sice krásně vypadají, člověk se naláká, ale nakonec to je velké zklamání...

to nekupuju, to je bez chuti a vůně

no, to je ovšem pravda i o mnoha jiných ingrediencích.....

Jitko,

jahody byly docela voňavé a chutné a Creme Fraiche jim náramně slušel. Takže z ingrediencí zbyla jen čokoláda. ))

Přišla jsem právě z nákupu. U Billa měli španělské jahody ;o) Ach, tak krásně voňavé a pěkně uzrálé...jako z mé zahrádky. Bali, dík za tip!

Aleno, vidíš, mělas to téměř bez práce ;o) Dort můžeš upéct, až budeš mít čas ;o)

)  nám taky jahůdky chutnaly. Určitě upeču, zcela a jistojistě. )

Jitko, pro čokoholiky Jenom vzpomínám na tvé ganache, které stále dělám. Ani jinou polevu neumím

Já bych u toho dortu ani ty jahody mít nemusela. Hlavně šlehačku a příjemnou společnost u kávy. Mně se něco takového ještě nepovedlo zmrazit, jak to prosím tě děláš?

Pěkný pozdrav oběma.

Milá Lydie, děkuji Ti za zastavení a omlouvám se za pozdní odpověď, snad mi bude prominuto ;o)

Máš pravdu, vesměs používám ganache a to snad na všechno...těší mě, že ji máš také v oblibě. Zde jsem uvedla polevu z originálního receptu, která také pracuje. S tím zmrazením to je snadné, musí se zmrazit jenom korpus a po vyjmutí z mrazničky jej nechat přijít k pokojové teplotě a potom ozdobit dle chutě a vkusu. Jahody zajisté nejsou nutné, je však jaro ;o) Šlehačka je snad ke všemu výborná, ale já přece jenom raději pikantnější Crème fraîche. Plně se však s Tebou shoduji na milé společnosti u kávičky s přídavkem příjemného rozhovoru, což se možná i nám dvěma jednou povede ;o)

Drahá Jitko, ráda se zastavuji, už jsem několikrát něco vyzkoušela. S tím zmrazením jsem to myslela tak, že se k mrazení nedostanu, protože jsou takové pochoutky dříve snězené, než jim dám možnost na zmrazeníˇ

Stane se mi, že nemám doma chleba nebo salám, ale čokoláda se vždy najde, ať ji schovávám jak chci.

Doufám, že se nám jednou to setkání u kávy povede.

Krásný večer. Lydia

Milá Lydie, to rády slyšíme, že jsi už nějaké zdejší recepty dokonce vyzkoušela!

Jsem nějaká pomalá, že jsem nepochopila Tvoji poznámku a zmrazování...musíš tedy upéct korpusy dva a jeden zmrazit ;o)  Zatím si užívej krásné jarní přírody  a zase brzy na shledanou!

Upekli jsme ho s mámou právě dnes a je opravdu vynikajicí.

Uz jsem upekl dva na tento zpusob a vynikajici.... diky za recept ;)