Pikantní toasty

8. února 2008 v 22:40 | Alena |  Chutná snídaně
  • 10 sušených rajčat v oleji
  • 1 menší svazek zelené petrželky
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • 15 tenkých plátků opečené veky
Nakrájené plátky veky opečte v toasteru nebo v troubě rozehřáté na 200 ºC.

Rajčata nechejte okapat z oleje a nakrájejte je na malé kostičky. Opranou a osušenou petrželku jemně nasekejte. Česnek utřete se solí. V misce dobře promíchejte všechny ingredience a rajčatovou hmotu rozdělte na opečenou veku. Podávejte ihned se sklenkou vašeho oblíbeného vínka nebo s čajem.
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.