Zelný salát Coleslaw

22. ledna 2008 v 17:17 | Alena | Saláty

Na americký zelný salát je spousta receptů. Někdo přidává řapíkatý celer nebo celerové semínko. Nám chutná tato verze.

Budete potřebovat

600 g hlávkového zelí
200 g mrkve
2 jarní cibulky
150 g majolenky
150 g kysané smetany nebo choceňského smetanového jogurtu
1 kávová lžička dijonské hořčice
2 polévkové lžíce bílého vinného octa
2 lžíce javorového sirupu (můžete dát med nebo cukr)
sůl a pepř

Nejdříve si udělejte dresing.
V míse rozmíchejte majolenku, smetanu nebo jogurt, hořčici, ocet, javorový sirup, sůl a pepř. Metličkou míchejte, až se vše spojí v hustou hmotu.

Zelí a mrkev nastrouhejte na tenké nudličky. Cibuli nakrájejte na tenká kolečka.
Salát zalijte dresingem, promíchejte a dejte aspoň hodinu vychladit do lednice.

Salát se podává ke grilovanému, vařenému i pečenému masu, báječně chutná s pečivem, ale i samotný.

Dobrou chuť!

Komentáře

ivan | E-mail | 5. května 2008 v 11:41 | Reagovat

zelný salát recept

eva | E-mail | 16. června 2008 v 19:07 | Reagovat

Salát je výborný, o víkendu jsme grilovali, nikdo nejedl k masu žádné pečivo, všichni "žrali"jen salát coleslaw. Děkuji za recept.

Alena | E-mail | 18. června 2008 v 21:32 | Reagovat

Evo, děkuji za vyzkoušení receptu. Musím se přiznat, že já tento salát taky "žeru" a nemusím mít někdy ani grilované maso. :-)

Alena | E-mail | Web | 5. července 2008 v 16:29 | Reagovat

Dobrý den, tak dneska jsem vyzkoušela tento recept a musím říct, že nemá chybu. Je naprosto vynikající. Měli jsem ho ke grilovanému masu a všichni ho moc chválili. Takže díky za něj, ukládám do oblíbených receptů :-) ).

Gapa | E-mail | 10. prosince 2008 v 12:22 | Reagovat

Salát je opravdu jednoduchý a výtečný! Došel jsem k závěru, že je ho škoda _ k jakémukoli masu. A to nejsem žádny vegan. Nejlepší je se sojovým rohlíkem. Já si ho ještě vylepším malými kostičkami osmahnuté anglické slaniny. Doporučuji zkusit.

vl | E-mail | 24. ledna 2009 v 3:17 | Reagovat

koleslav

Katka | 18. ledna 2010 v 16:37 | Reagovat

ten salát je opravdu výborný. Celé rodině moc chutnal a to taky nejsme vegani :-) .

Alena | E-mail | Web | 26. března 2010 v 17:15 | Reagovat

Katko, Gapo a všichni ostatní. Děkuji za vyzkoušení receptu. Mám radost, že salát chutnal. Zdraví Alena

Jirka | E-mail | 11. září 2011 v 13:29 | Reagovat

Dnes jsem vyzkoušel Váš salát. Vynikající. :-)

jana | 15. září 2011 v 23:27 | Reagovat

Salát je fakt ňamka- včera jsme grilovali, je dobrý i k rybě.

vlasta | 15. září 2011 v 23:27 | Reagovat

8-O 8-) :-? :-x

Alena | Web | 22. září 2011 v 0:10 | Reagovat

[9]: Jirko, jsem ráda, že salát chutnal! Měj se hezky! :-)

Alena | Web | 22. září 2011 v 0:11 | Reagovat

[10]: Jani, děkuji! :-) Já ho dělávám docela často, třeba jen s celozrným pečeivem. :-) Děkuji za návštěvu! :-)

Alena | Web | 22. září 2011 v 0:12 | Reagovat

[11]: Vlasti, :-)

Klára | 4. dubna 2012 v 13:35 | Reagovat

Dnes jsem tento salát dělala k masu. Jedním slovem paráda :-) . Ani jsem takový výsledek nečekala... :-)

Alena | Web | 4. dubna 2012 v 14:20 | Reagovat

[15]: To mě těší a dvojnásobně. Já tento salát miluji i jen tak s pečivem. :-) Přeji hezké svátky jara! :-)

Vlada | 5. dubna 2012 v 18:08 | Reagovat

Tak teď jsem ho dodělal. Ještě není uleželý a už je výborný. Až se uleží, tak bude asi genialní :-) . Jen několik postřehů. Zelí je dobré promačkat a tím ho zbavit vody.

Alena | Web | 5. dubna 2012 v 23:45 | Reagovat

[17]: Máš pravdu, je lepší zelí zbavit vody. Já jej trochu osolím a nechám "vypotit" asi 20 minut. Jinak děkuji za milé postřehy! :-) Měj se hezky :-)

Jita | Web | Čtvrtek v 12:47 | Reagovat

Je výtečný. Před čtrnácti dny jsme začali grilovat a skoro vždy ho k tomu udělám. Těším se, až budu moci použít mladé jarní zelí.

Alena | Web | Čtvrtek v 12:59 | Reagovat

[19]: Jita: Děkuji za pěkné zhodnocení receptu. :-) Mám radost, že salát chutná! :-)