Pancakes - americké lívance

8. ledna 2008 v 0:55 | Alena |  Talíř sladkostí ze světa
Americké lívance - Pancakes se jí horké hlavně ke snídani. Jsou mazané máslem a polité javorovým sirupem, kompotem či jogurtem. Výborné jsou s čerstvými jahodami nebo malinami a ušlehanou šlehačkou.



Budete potřebovat:
  • 200 g polohrubé mouky
  • 2 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • větší špetka soli
  • 2 našlehaná vejce
  • 150 - 200 ml mléka
  • 3 lžíce oleje
  • tuk na smažení

V hlubší míse rozmíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. Přidejte vejce, mléko, olej a umíchejte na hladké těsto. Podle potřeby přilijte trochu mléka, ale těsto má být trochu hustější, než naše české lívance.

Na pánvi rozehřejte olej, nalijte do něho sběračku těsta a opečte po obou stranách dozlatova. Hotový lívanec dejte na nahřátý talíř a stejným způsobem upečte ostatní lívance.


Správné pancakes mají být ve středu trošku vyšší, ke kraji se malinko snižují. Jsou poměrně tlusté - asi jako bramborák.

Pancakes se jí horké, hlavně ke snídani, jsou mazané máslem a polité javorovým sirupem. Nebo se podávají s kompotem a jogurtem. Výborné jsou s čerstvým ovocem a ušlehanou šlehačkou.


Z uvedeného množství je 6 pancakes - lívanců

Dobrou chuť!
 

11 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 DolceVita DolceVita | Web | 15. ledna 2008 v 22:03 | Reagovat

Teda holky (Alena & Jitka), to je receptová lavina :-) A jeden lepší než druhý. Zde se názorně ukazuje, že ve 2 se to lépe táhne. Já sem asi budu muset přestat chodit. Těžko se udržím, abych si lívanečky nešla do kuchyně připravit. Zvědavost mi nedá! Zítra nakouknu zas :-)

P.S.

Že tu jsou samé pěkné fotky ... to už opakovat nebudu :-)))

2 Alena Alena | E-mail | Web | 16. ledna 2008 v 19:31 | Reagovat

Šárko děkuji za přízeň a pochvalu. Výborně se vaří podle receptů, které jsou od mé přítelkyně Jitky. Její letité znalosti z gastronomie z celého světa jsou úžasné. S oblibou její recepty připravuji.

S pozdravem Alena

3 Magda Blaschová Magda Blaschová | E-mail | 15. srpna 2008 v 11:55 | Reagovat

Ty Pancakes vypadají výborně! :-)

4 helna helna | E-mail | Web | 25. listopadu 2008 v 12:30 | Reagovat

ahoj chtela jsem se zeptat co je mysleno tim naslehane vejce.jen rozslehat vejce metlou

5 Alena Alena | 27. listopadu 2008 v 19:36 | Reagovat

Helno, ano stačí vejce jen lehce rozšlehat metlou nebo vidličkou.

Zdraví Alena

6 Nicol Nicol | E-mail | 7. ledna 2009 v 13:41 | Reagovat

Ahojky holky, teda musím vás opravdu moooc pochválit, já jsem kuchařský antitalent,ale když to vidím názorně tak se mi to i povede, moc vám děkuji za vaše stránky a musím teda i kamarádce která mi dala odkaz :)

Ale hlavně konečně lívance bez droždí :) já totiž s droždím neumím....a lívance miluju,ale ty z pytlíku nejsou nic moc ....jste super :)

7 Pěkný dárek.cz Pěkný dárek.cz | 31. května 2009 v 15:41 | Reagovat

jééé kdyby mi udělal někdo takovou snídani

8 Alena Alena | 12. dubna 2010 v 18:30 | Reagovat

Nicol,
nejdříve se omlouvám za hodně pozdní odpověď. Jsem ráda, že se Ti daří vařit podle těchto návodů. Děkuji Ti za hezký komentář.

9 Alena Alena | 12. dubna 2010 v 18:31 | Reagovat

Dárečku, taky bych si nechala líbit snídani od někoho a nemuselo by to být ani do postele. :-)

10 Lůc Mác Lůc Mác | Web | 28. června 2010 v 21:09 | Reagovat

no vypadají dokonale, taková snídaně by se mi líbila 8-)

11 Linda Linda | 9. srpna 2010 v 19:23 | Reagovat

Tak právě jsem tyhle dobroty dodělala :-) Sice si je dáváme na večeři (jojo, těhotenství :-D) a klasicky "po česku" s marmoškou a šlehačkou, ale jsou dokonalé. Moc chválím :-P

12 Kamča Kamča | 10. května 2011 v 17:46 | Reagovat

super recept a bezva stránky :-)

13 Alena Alena | Web | 10. května 2011 v 18:21 | Reagovat

[12]: Kamčo děkuji !! :-)

14 Fox Fox | 21. června 2011 v 15:18 | Reagovat

To uvedene mnozstvi je to co je videt na fotce ze? Cili jedna hora? :-D

15 Alena Alena | Web | 21. června 2011 v 15:45 | Reagovat

[14]: Řekla bych že ano, jedna hora :-D

16 Eva Eva | 5. listopadu 2011 v 10:06 | Reagovat

Moc děkuju za recept. Vaření mi vůbec nejde :-D , ale pancakes jsem jedla před rokem skoro každý den v Americe-klasicky ještě s vajíčkem a javorovým sirupem...Tak jsem to také chtěla zkusit a je to opravdu výborné!

17 Alena Alena | Web | 5. listopadu 2011 v 11:48 | Reagovat

[16]: Evo děkuji. Když si zvládla lívance, tak ostatní vaření se poddá. :-) Jsem ráda, že chutnalo! :-)

18 Otto Otto | 28. prosince 2011 v 13:06 | Reagovat

...@@... :-P

19 Majki Majki | 29. července 2012 v 9:39 | Reagovat

Ahojda
Jste si jisti polohrubou moukou? Ja mam pocit, ze stejne jako nemci a skoti polohrubou nemaji

20 Alena Alena | E-mail | Web | 29. července 2012 v 21:24 | Reagovat

[19]: Může být klidně použita mouka polohrubá i hladká. Majki děkuji za komentář :-)

21 Dullsinea Dullsinea | Web | 4. prosince 2012 v 12:02 | Reagovat

Teď nedávno jsem je zkoušela,ale trochu jinak. Mňam ty byly dobré... =)

22 Ema Ema | Web | 16. března 2016 v 13:18 | Reagovat

Americké lívance jsem ještě v životě nedělala, takže mi tento receptík velmi pomohl. Děkuji pěkně za něj. A těším se na další dobré recepty.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.