na Blog.cz

Mnaaaaaam, si mi urobila velkeeee chute, milujem ovocne knedlicky z kysnuteho cesta. Velka pochvala je aj za krasne fotky, ktore su k receptikom. Prajem vela dobrych receptov a zdraru :)

Kynuté ovocné knedlíky jsem, musím se přiznat, zatím nikdy nevařila. Ale chystám se na ně - teoreticky - už dobrých dvacet let . Můj muž totiž básní o meruňkových sypaných strouhaným tvarohem. Ale kynuté mi připadají pracné, takže nakonec je v sezoně čerstvého ovoce ukoulím vždycky z tvarohového těsta.

Fotky jsou moc pěkné, jen by mě zajímalo, kolik knedlíků z takového množství těsta vznikne? To se u vás, Alenko, sní najednou, nebo půlku po uvaření zmrazíš?

gaburiatko díky za milý komentář.

Major Milčák, tvarohové knedlíky dělávám taky, jsou moc dobré.  A řekla bych, že nejsou jednodušší jako kynuté.

Z této dávky je asi 22 knedlíků. Nesníme je všechny, taky zamrazuji, nebo je pošlu vnučkám. Ty je milují nejvíc.

A s meruňkama, to je dobrota. Já je někdy sypu mletými oříšky s cukrem a poleju máslem.

ovocné knedlíky fakt můžu, nejradši jahodové a meruňkové. Ale preferuji tvarohové nebo bramborové těsto.

Francouzi se diví když jim řeknu, že to je hlavní jídlo. Jako dezert to berou.To samé bylo u nás nedavno s žemlovkou. Manžel se ptal proč začínáme dezertem!

Bali, bramborové knedlíky já taky můžu. Nejraději se švestkou, místo pecky mandličku a posypané mákem. Klidně bych to jako dezert brala taky. :)

Maminko vypada to skvele.....az priletim domu, tak mi toto udelas. Ju?

Marcelko,

to víš, že ti to ráda udělám.

Není nad klasiku! Kynuté knedle dělám nejraději s borůvkami, ale maliny vypadají taky báječně. A polévat ovocnou omáčkou ještě navrch je úplná provokace. Díky za podnět ;o)

Aleno, to bývalo moje nejoblíbenější jídlo, když jsem jezdila za rodiči. Když věděli, že přijedu, uvařilo se. Maminka udělala s ovocem, jaké právě bylo. Ale vařila je v páře, to se prý tak naučila od babičky. Já jsem měla z počátku trochu respekt z kynutého těsta, obzvlášť z tohoto na knedlíky. Ale nakonec jsem to také zvládla, knedlíky dnes už také dělám, také vařím v páře, a chodí si na ně  teď syn. Ale stále si myslím, že maminčiny knedlíky byly lepší než moje. My jsme je sypali tvarohem a cukrem a polévali máslem. Ale tvá variace je přímo kouzelná. Z jara, když budou jahody, tak udělám. Abych teď už začala s dietou.

Škoda, že se nemohu pozvat jako Marcelka

Yvo, já taky někdy říkám, že není nad klasiku. Kolikrát to přijde k chuti víc, jako nějaký extra moučník. A borůvky...to je zase provokace od tebe..)

Lydie,

jsi srdečně zvána a až pojedeš do Břeclavi dej vědět.

O vaření v páře jsem slyšela mnohokrát a  vždycky si říkám, že to musím vyzkoušet. Budu se muset víc přinutit. Čerstvé ovoce je vždycky super a mně je líto, že se v knedlících uvaří. Tak dávám do náplně trochu méně a raději to tím ovocem poleju.

Aleno, děkuji za pozvání , určitě dám vědět

Chtěla bych tvé stránky ještě jednou moc pochválit, a to ne proto, že jsem pozvaná na knedlíky

Máš to opravdu moc pěkné, tvé fotky jsou úžasné.  Těším se na další recepty a fotografie.  Lydia

Lydia, díky za pochvalu. A určitě dej vědět, až budeš v Břeclavi.

Dnes jsem odeslala foťák do servisu, tak snad ho brzy opraví, ať můžu vařit i s focením.

Zdraví Alena

Tak dneska sem zkusila uvařit ovocne knedliky a povedli se přitel snědl všecičko to mi udělalo velkou radost. Každopadně chci poděkovat za skvělej recept a suprovej postup připravy. Děkuji za pomoc a těšim se na další recepty

Alino,

mám obrovskou radost, že se knedlíky podařily a chutnaly!

Zdraví Alena

jsou výborné,již jsem je dělala a právě my kynou další.Má dcera se po nich může utlouct

Květko,

jsem moc ráda, že knedlíky chutnají. Děkuji za Tvoji milou  návštěvu a těším se na další. Zdraví Alena

delikatni testo.pridal jsem trosku hladke a opravdu pochoutka.da se i ruzne kombinovat naplni a prilohou.diky za tip

díky za návod, jdu ho zkusit, zjistila jsem že ovocné neumím, jen slané a v kuchařce návod nemám.Dík.

ovocné knedlíky s ovocem máme doma všichni rádi

Právě mi je moje dělá s meruňkama. To si zase požeru.

Zdravím Aleno, nakoukla jsem do vašeho receptu, abych si něco ověřila před vařením : ) Kynuté knedlíky jsem včera dělala již po několikáté z jednoho již ověřeného (tomu vašemu velice podobného) receptu a výborně se povedly. Jen jsem měla lehce nezralé švestky, tak jsem je plnila vanilkovým cukrem. Máte to tu moc útulné a výborné fotky jako ilustraci.
Chtěla bych povzbudit všechny kuchaře i kuchařinky, co se chytají na kynuté těsto už dlouho, aby se nebáli to zkusit Uvidíte jakou budete mít radost z podařeného díla. Jen do toho!

Co je to bily co to je jako mi ty knedliky mame koupene ale se ptam jako co je to bily abysme do toho pridaly prosim reknes?