Kuřecí salát

26. ledna 2008 v 9:30 | Alena |  Saláty
Saláty jsou u nás velmi oblíbené a dá se říct, že jsou téměř denně na stole. Ať už jako příloha k hlavnímu jídlu nebo jako svačina či večeře. Představuji slavnostnější verzi námi oblíbeného kuřecího salátu.


Na kuřecí salát budete potřebovat:
  • 2 kuřecí prsa
  • grilovací nebo jiné oblíbené koření (já použila arabskou směs)
  • ledový salát
  • broskve kompot
  • ananas kompot
  • 3 lžíce nasekaných ořechů (jakékoliv)
  • 4 vrchovaté lžíce majolenky
  • 4 vrchovaté lžíce smetanového jogurtu
  • sůl

Nejdříve si připravte maso.
Kuřecí prsa rozkrojte na plát, posolte a okořeňte oblíbeným kořením. Na pánvi rozehřejte olej a maso z obou stran opečte. Nechte je vychladnout.

Smíchejte majolenku, jogurt a sůl. Přidejte asi 2 lžíce šťávy z broskvového kompotu a metličkou dobře promíchejte.

Ze salátu opatrně oddělte listy na ozdobu. Salát natrhejte, broskve, ananas a kuřecí steak nakrájejte asi centimetr velké. Vše promíchejte a přelijte dresingem.

Podávejte jako předkrm v širokých skleničkách na šampaňské s opečenými tousty nebo vekou.

Dobrou chuť!
 


14 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 Bali Bali | Web | 27. ledna 2008 v 16:53 | Reagovat

podobný salát si kupuji ve vaničce. Jsou tam navíc žampióny. Tento recept

si uložím do oblíbených ;-)

2 Alena Alena | E-mail | Web | 27. ledna 2008 v 20:05 | Reagovat

Bali,

se žampióny to příště vyzkouším. Musí to být dobrota.

3 Major Milčák Major Milčák | E-mail | 27. ledna 2008 v 20:34 | Reagovat

Alenko, prosím tě, kde jsi koupila tu arabskou směs? Nebo jsi si jí sama namíchala?

4 Alena Alena | E-mail | Web | 27. ledna 2008 v 21:53 | Reagovat

Arabskou směs mají v Plzni u Antonína  http://www.koreni.cz/detail.php?pid=193

5 Alena Alena | E-mail | Web | 28. ledna 2008 v 2:22 | Reagovat

Pokud by sis ho přeci jen chtěla vyrobit doma, můžeš zkusit: 1 díl cayennského pepře nebo chilli, 2 díly římského kmínu, 2 díly sušeného česneku, 1 díl červené papriky, 3 díly koriandru semínek.

Ovšem je to individuální, každý má ten svůj "osvědčený". :)

6 Major Milčák Major Milčák | E-mail | 28. ledna 2008 v 13:49 | Reagovat

Díky, jsem z Prahy, zkusím to u Salvátora, jestli tam ovšem ještě jsou.

7 Nellie Happyness Nellie Happyness | Web | 30. října 2008 v 19:19 | Reagovat

Mnáááám to musím zkusit!!

8 Luděk Luděk | 16. března 2011 v 21:24 | Reagovat

Nemáte nějaké nápady, čim by se dal nahradit ananas? :)

9 Alena Alena | Web | 16. března 2011 v 23:33 | Reagovat

Jestli myslíš v tomto teceptu, tak jestli ho nemáš rád, vynechej ho úplně. Jinak můžeš nahradit třeba jablkem nebo dát o trochu víc broskví. Měj se hezky. :-)

10 silentday silentday | Web | 21. února 2013 v 17:07 | Reagovat

Mňam, vypadá dobře. :)

11 es ef es ef | Web | 21. února 2013 v 19:30 | Reagovat

Tenhle si někdy určitě udělám. Skvělej nápad!

12 AndrejkaPhoto AndrejkaPhoto | Web | 21. února 2013 v 19:41 | Reagovat

Myslíte že místo ananasu mohu dát papriku? :)

13 Lexi Lexi | Web | 21. února 2013 v 20:22 | Reagovat

Takový chutě takhle navečer, to není dobrý! Ale salát vypadá sakramentsky dobře.

14 Elis Elis | Web | 22. února 2013 v 6:45 | Reagovat

Super..Určitě vyzkouším.. :)

15 Lady N Lady N | Web | 22. února 2013 v 8:06 | Reagovat

Mňám, ty jo, neváhala bych a hned bych si ho dala !! Takový chutě po ránu :-D

16 Lina Lina | Web | 22. února 2013 v 10:20 | Reagovat

Božínku to vypadá tak skvěle!

17 Tom Tom | E-mail | Web | 7. června 2013 v 14:02 | Reagovat

Tento recept taky používám. Jen bez té majonézy je to mnohem zdravější a stravitelnější. 8-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.